절대 냉장고에 보관해선 안되는 음식 10
1. 토마토 - 특유의 풍미가 사라지고 숙성이 멈추며 수분기를 뺏는다.
2. 바질 - 냉장고 안에서 금새 시들고 냄새를 흡수한다.
3. 감자 - 녹말성분이 당분으로 변한다. 종이봉투에 잘싸서 서늘한곳에 보관
4. 양파 - 냉장고보관은 금세 물러지고 곰팡이가 생긴다.
5. 아보카도 - 완전히 익지 않은 아보카도는 상온에서 더 숙성시켜라.
6. 마늘 - 냉장보관하면 파란 싹이 나거나 곰팡이가 핀다.
7. 빵 - 1~2일내 섭취하라, 아니면 냉동실에..냉장보관 시수분이 날아간다.
8. 올리브유 - 기름이 응결된다.
9. 커피 - 냉장고의 온갖 냄새를 흡수하니, 오래된 원두로 잡냄새를 잡는건 좋다
10. 꿀 - 상온에서 밀봉만 잘하면된다. 냉장보관 시 설탕처럼 굳는다.
[출처] 허핑턴포스트코리아 : http://bit.ly/1n8TyF7
출처 : bomessal
글쓴이 : 프롬 원글보기
메모 :
'유익정보행복' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 한 미래학자의 영생 프로젝트 (0) | 2015.04.27 |
|---|---|
| [스크랩] 절대 `냉동실`에 보관해선 안될 음식 10 (0) | 2015.04.27 |
| [스크랩] 전세계 동시빈발 지진.화산 심상찮다 (0) | 2015.04.26 |
| [스크랩] 네팔 강진 사망자 1천500명 넘어.."81년만에 최악 참사"(종합4보) (0) | 2015.04.26 |
| [스크랩] 네덜란드서도 20년 간 "日 과거사 사죄하라" (0) | 2015.04.24 |