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여러가지 산야초

good해월 2020. 4. 13. 08:16

여러가지 산야초

우리의 산과 들에 나오는 식물의 90%는 먹을수 있다. 하지만 인체에 유해한 독초도 많다는 것을 꼭 유념하고 채취하여야 한다. 가시오가피 고비 고사리 곰취 다래순 둥글레 단풍취 더덕순 두릅 미역취 비비추 부지깽이나물 엄나무 순 우산나물 참나물 잔대순 참취 이른 봄에 나는 산야의 나물은 먹어서 독이 없고 역겨운 냄새가 나지 않으면 다 산채나물이다. 우리강산의 산천에서 나는 풀은 새순일 때는 독초까지도 독이 없을 정도로 깨끗하고 얌전하다. ▲ 각시취 ▲ 고사리 고사리 산나물 하면 전국적으로 잘알려진 것이 고사리이다. 고사리는 전국의 야산에 널리 분포하고 있으며 특히 산불이 났던 자리에 제일 먼저 돋는 것이 고사리이다. 이곳 인제군 민통선내에서 채취되는 고사리는 전국에서 최고의 품질을 자랑하며 때로는 고사리가..